Calculer ma consommation

Face à la diversité des produits mis sur le marché, il est parfois difficile de connaître exactement la quantité d’alcool consommée. Pour résoudre ce problème, on a recours à une mesure standard d’alcool appelée unité d’alcool. Cette unité d’alcool correspond à 10 gr d’alcool et c’est ce qu’on trouve dans un verre de vin à 12,5o d’alcool ou dans une bouteille de bière de 25 cl à 5% d’alcool.

Pour calculer la quantité d’alcool de n’importe quelle consommation, il existe une formule qui multiplie les degrés d’alcool de la boisson par le volume (exprimé en litre) et par 0.8 (la densité d’alcool).

Ce qui donne :

degrés d'alcool x volume en L x 0.8 = u.OH consommées

Exemples de calcul

pour une consommation au cours d'un repas de 4 verres de vin de 1 dl à 12.5o

12.5o x 0,1 L x 4 x 0,8 = 4.u.OH consommées

pour un apéritif durant lequel une personne boit trois bières standards de 33cl à 5o

5o x 0.33 L x 3 x 0.8 = 3.96 unités d’alcool


Les risques associés à la consommation d'alcool

Le tableau ci-dessous permet de prendre conscience du niveau de risque associé à sa consommation d'alcool. Il s'agit d'une approche statistique qui doit être précisée pour chaque personne.

HOMMES FEMMES
FAIBLE RISQUE

* Entre 1 et 21 unités OH consommées par semaine

* Pas plus de 3 unités OH consommées par jour

* Entre 1 et 14 unités OH consommées par semaine

* Pas plus de 2 unités OH consommées par jour

RISQUE AUGMENTE
* Entre 22 et 48 unités OH consommées par semaine * Entre 15 et 27 unités OH consommées par semaine
RISQUE TRES AUGMENTE
 * Dès 49 unités OH consommées par semaine * Dès 28 unités OH consommées par semaine


Exemples de boissons courantes
           
    Marque Quantité Taux OH Unités OH
Bière Blonde 1664 Kronenburg 25 cl 5.9 1.18
  Beck's 33 cl 5 1.32
  Budweiser 33 cl 5 1.32
  Cardinal Lager 33 cl 4.8 1.26
  Corona Extra 33 cl 4.6 1.21
  Eichof Lager 33 cl 4.8 1.26
  Feldschlösschen Original 33 cl 4.8 1.26
  Feldschlösschen Original 5 dl 4.8 1.92
  Heineken 25 cl 5 1
  Heineken 5 dl 5 2
  Kronenbourg blonde 25 cl 4.2 0.84
  Löwenbräu 33 cl 5.2 1.37
  Nastro Azurro Lager 33 cl 5.2 1.37
  Blanche        
  1664 blanc 25 cl 5 1
  Franziskaner 5 dl 5 2
  Hoegaarden 25 cl 5 1
  Brune et rousse        
  Guinness 44 cl 5 1.76
  La fin du monde 33 cl 9 2.37
  Maudite 33 cl 8 2.11
         
Apéritif Anisé        
  Absynthe Elixir du Pays des Fées 2 cl 55 0.88
  Pastis 51 2 cl 45 0.72
  Ricard 2 cl 45 0.72
Amaro et Bitter  
  Aperol 4 cl 11 0.35
  Campari Bitter 4 cl 23 0.73
  Cynar 4 cl 16.5 0.52
  Ramazzotti 4 cl 30 0.96
  Vermouth      
  Cinzano Bianco 4 cl 15 0.48
  Martini Bianco 4 cl 15 0.48
  Martini Extra Dry 4 cl 18 0.57
  Martini Rosso 4 cl 15 0.48
  Porto et Sherry      
  Cintra 4 cl 19.5 0.62
  Sandeman 4 cl 15 0.48
       
         
Ruhm          
  Bacardi 2 cl 37.5 0.6
         
         
         
         
Gin   Beefeater 2 cl 40 0.64
  Gordon's London 2 cl 37.5 0.6
         
Vodka          
  Absolut 2 cl 40 0.64
  Smirnoff 2 cl 37.5 0.6
  Stolichnaya 2 cl 40 0.64
  Wyborowa 2 cl 40 0.64
         
Whisky Irish et Bourbon        
  Four Roses 2 cl 40 0.64
  Jack Daniel's 2 cl 43 0.688
  Jameson 2 cl 40 0.64
Malt      
  Aberlour 2 cl 43 0.688
  Bruichladdich 2 cl 46 0.736
  Glen Grant 2 cl 40 0.64
  Glenmorangie 10yrs old 2 cl 43 0.688
  Glenmorangie Port Wood Finish 2 cl 43 0.688
  The Glenlivet 12yrs old 2 cl 40 0.64
  The Glenlivet 18yrs old 2 cl 43 0.688
       
  Scotch      
  Ballantine 2 cl 40 0.64
  Chivas Regal 18 yrs old 2 cl 40 0.64
  Civas Regal Premium 12 yrs old 2 cl 40 0.64
  Johnnie Walker 2 cl 40 0.64
         
Digestif Cream        
  Baileys 2 cl 17 0.27
Eaux-de-vie  
  Fior di vite 2 cl 40 0.64
  La vieille prune 2 cl 40 0.64
  Morand Williamine 2 cl 43 0.68
  Morand Abricotine 2 cl 43 0.68
  Paul du Vignau Grand Armagnac 2 cl 40 0.64
  Brandy et Cognac        
  Bisquit 2 cl 40 0.64
  Hennessy 2 cl 40 0.64
  Martell 2 cl 40 0.64
  Remy Martin 2 cl 40 0.64
  Aux Fruits        
  Cointreau 2 cl 40 0.64
  Grand Marnier 2 cl 40 0.64
  Aux Herbes        
  Amaretto Di Saronno 2 cl 28 0.44